In diesen Wochen stehen auf dem Leipziger Wochenmarkt mit einem reichhaltigen Erdbeer- und Spargelangebot ganz besonders regionale Produkte im Fokus. Und das wird gefeiert: Das Marktamt der Stadt Leipzig veranstaltet am 16. Mai 2025 ab 9:30 Uhr gemeinsam mit dem Internationalen Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V. das traditionelle Spargelschälevent auf dem Marktplatz. Besucher können live dabei sein, wenn die Spargelschalen durch die Luft fliegen.